文公子

有不少攝影愛(ài)好者喜愛(ài)街頭拍攝，因?yàn)殚T檻不高，只需一部較專業(yè)相機(jī)甚至內(nèi)置修圖功能的手機(jī)都可玩玩。但其實(shí)要拍到出色作品，是很講究攝影者的觀察力、快速構(gòu)圖能力，以至感情觸覺(jué)與想像力，一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單。

最近有11位業(yè)餘但資深的攝影愛(ài)好者，在牛棚藝術(shù)村12號(hào)館舉辦了一個(gè)名為「港·街·攝」的街拍影展，展期由現(xiàn)時(shí)至1月12日，早上11時(shí)至下午6時(shí)，免費(fèi)參觀。其中一位參展者Jimi，為文公子好友，展場(chǎng)又近居所，當(dāng)然要往捧場(chǎng)。進(jìn)場(chǎng)所見(jiàn)，作品以黑白為主，風(fēng)格各異，但均能用鏡頭展現(xiàn)出香港街頭的不同風(fēng)貌，當(dāng)中頗見(jiàn)時(shí)代精神，並能回應(yīng)「區(qū)區(qū)有旅遊」之議。牛棚藝術(shù)村前身是馬頭角牲畜檢疫站，建於1908年，落成91年來(lái)一直為牛畜檢疫站兼屠房，直至1999年8月全港屠房集中遷往上水時(shí)停運(yùn)。其後，原址被改建並分拆為多個(gè)單位，租予本地藝術(shù)創(chuàng)作者為工作室，遂演變成牛棚藝術(shù)村。

牛棚與文公子頗具淵源。文公子先父為牛房買手，專幫街市的肉食公司老闆代購(gòu)生牛，入職數(shù)十年，絕大部分時(shí)間都在馬頭角牛房工作，即現(xiàn)時(shí)牛棚所在。因此，由文公子入讀幼稚園開始·就已住在當(dāng)區(qū)，方便上班。記憶中，父親的工作並不「困身」，每朝在茶樓一盅兩件後就回到牛房，經(jīng)過(guò)一輪購(gòu)牛投標(biāo)工作，就可再往品茗，然後回家午膳順便午睡片刻，醒後返牛房察看剛運(yùn)抵的牛隻，再巡視一下就可收工。收工後，往往與其他牛房同業(yè)，在近門口的一間平房?jī)?nèi)玩牌。由於輸贏上落，容易沉迷，父親經(jīng)常玩到不知時(shí)間，所以先母就會(huì)命文公子步行20多分鐘，前赴牛房催促父親回家晚飯。

先母為中山人，有一手家傳粵菜工夫，由於先父工作關(guān)係，先母認(rèn)識(shí)不少肉食公司老闆，往購(gòu)牛肉多有優(yōu)惠，因此家中飯桌從不缺牛肉菜式。而先父身為買手，對(duì)肉食質(zhì)素甚有要求，因此生活雖不富裕，但一定不用味精入饌，而且只選鮮肉而謝絕凍肉，連煎牛排也只會(huì)用新鮮牛柳，與快餐店鐵板餐味道確有分別。由於父母慣飲早茶，且只喝普洱，也影響到文公子喜到酒樓飲早茶食午飯的習(xí)慣至今。

甫進(jìn)牛棚，望見(jiàn)昔日尋父平房，童年回憶油然而生。參觀完影展·與Jimi在牛棚對(duì)面選購(gòu)當(dāng)區(qū)馳名之潮州鹵水，暖冬陽(yáng)光下佐以冰凍啤酒，談天說(shuō)地，真有不知人間何世之感。