（香港文匯網(wǎng)記者 盧靜怡、凱雷）5日上午，「同心築夢·共謀發(fā)展」粵港澳媒體灣區(qū)行採訪團(tuán)一行來到江門，分別走訪了中國僑都華僑華人博物館、長堤歷史文化街區(qū)，感受江門濃郁的華僑華人文化氣息。漫步在長堤歷史文化街區(qū)，在一座青磚老建築前，港風(fēng)的霓虹燈牌「香港冰室」吸引了採訪團(tuán)的目光，其招牌「握飲握食」的粵語諧音梗，更透露出一絲港式幽默。這家香港茶餐廳的老闆之一、江門市港飲港食技術(shù)有限公司董事總經(jīng)理葉漢忠告訴記者，自己本身在香港開了火鍋店和茶餐廳，今年到江門創(chuàng)業(yè)開茶餐廳，發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)成本僅有香港的1/10，投資回報利潤比香港高。他大讚江門的文旅消費旺：「我們這個月中準(zhǔn)備開分店，短短四個月時間開兩家店，這速度也出乎我意料?！?/p>

茶餐廳內(nèi)復(fù)古的布設(shè)，牆上香港元素的標(biāo)識，彷彿讓人一秒穿越回三十年前的香港?！高@個長堤片區(qū)正好是歷史文化街區(qū)，很符合我們懷舊冰室的主題?！谷~漢忠特別讚賞江門文化保育工作的細(xì)緻。這家茶餐廳在今年7月正式營業(yè)，正好深中通道剛開通不久。葉漢忠說，正是看中深中通道開通的機(jī)遇，加上港澳車北上的政策效應(yīng)，所以決定來江門開茶餐廳。「每逢節(jié)假日，門外就會經(jīng)常停泊很多港澳車?！顾嬖V記者，茶餐廳在周六日營業(yè)額大概有6、7000元（人民幣，下同）一日，而遇到重大節(jié)假日則達(dá)到過萬元，他對營業(yè)額感到滿意。

「我們之前在香港一直有開火鍋店和茶餐廳，對比香港的創(chuàng)業(yè)成本，江門創(chuàng)業(yè)門檻低很多，投資只有香港的十分之一?！谷~漢忠說，大灣區(qū)內(nèi)地消費力強(qiáng)，這裏茶餐廳的餐飲價格和香港差不多，但人工、鋪租成本就低很多?！敢驗樯忸~不錯，我們這個月中準(zhǔn)備在全江門最旺的商場多開一家分店。我們是7月開第一家店，只隔了四個月就開分店，這個速度真的很快。」他笑說。

除了港式茶餐廳出名，香港的影視劇亦在內(nèi)地倍受歡迎。有香港影視團(tuán)隊北上飲「頭啖湯」，到江門開拓影視基地市場。

在影視拍攝基地天藝數(shù)碼文化娛樂科技（江門）有限公司，其負(fù)責(zé)人葉昌源站在拍電影的綠幕前接受採訪團(tuán)的訪問。他說，自己是2018年跟考察團(tuán)到江門考察時，看中江門的環(huán)境，決定來這創(chuàng)業(yè)建立「影視夢工場」。「初初來的時候，我和拍檔兩個人在江門是沒有朋友的，多得當(dāng)?shù)卣С?，讓我們公司成立得特別順暢。今年深中通道通車後，我們現(xiàn)在開車一小時就可以去到深圳灣，很方便?！?/p>

葉昌源介紹，團(tuán)隊剛到江門時是以接拍攝項目為主，如今已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)樽约褐鲗?dǎo)拍攝項目。「我們已經(jīng)搞了兩套電影出來，也做影視相關(guān)的培訓(xùn)班。我們希望將江門作為基地，將影響力輻射到大灣區(qū)其他地區(qū)。」他介紹，江門的租金成本低，交通方便，讓他們的創(chuàng)業(yè)之路走得更穩(wěn)?！脯F(xiàn)在這裏有三層，面積大概700平方，租金10元一平方。大概7000元一個月，這個價格成本是香港無法比擬的?！?/p>