香港文匯報訊 特區政府計劃在下一階段全面禁止使用即棄膠杯和塑膠飯盒,香港消費者委員會於今年8月至9月的星期一至星期五午市繁忙時段,派員以一般消費者身份攜帶可重用餐盒到15間食肆購買外賣,每間食肆3次。有4間食肆以食物安全和衞生為由,拒接受自備餐盒。消委會期望政府和業界共同推廣和發展可重用餐盒租借服務,讓大眾減低依賴即棄餐盒,攜手從源頭減塑。
15間食肆中,有5間為環保署「咪嘥盒食店」計劃成員,餘下10間為分店數目較多的連鎖食肆。在測試中,消委會在45次實測中有31次成功,比率為69%。其間,111間食肆均接受自備餐盒,惟受限於實際情況,未必每次均成功。大家樂、 一粥麵、吉野家和薩利亞意式餐廳,則不接受消費者以自備餐盒盛載食物。
消委會表示,實測員向大家樂店員詢問為何拒絕,店員沒有多作解釋,語氣略帶不耐煩。一粥麵的點餐平臺有「自備餐盒」選項,但職員稱公司規定不能接受外來容器。吉野家店員表示,公司規定不能收取外來容器到廚房,但建議以堂食形式出餐,讓實測員自行將食物移至餐盒。
其後,一粥麵回覆消委會時,確認旗下餐廳現階段不接受自備餐盒,並已將點餐平臺上相關的錯誤選項修正。消委會特別點名吉野家的職員服務態度良好,主動提出可行方案,令實測體驗正面。
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