香港文匯報(bào)訊 香港近年大力推動(dòng)職專教育已漸見成效，被譽(yù)為「技能界奧林匹克」的世界技能大賽，後日（9月10日）將在法國里昂舉行，來自超過70個(gè)國家及地區(qū)約1,400名選手將在59個(gè)技能項(xiàng)目中比拚，香港今年派出38名選手參與33個(gè)項(xiàng)目，參賽人數(shù)及項(xiàng)目均為歷年最多。這批在香港接受職專教育的年輕人，擅長「動(dòng)手做」，且在自身專業(yè)技能上追求拔尖、卓越，有能力代表香港站在世界舞臺(tái)上，與全球精英一決高下，以實(shí)力扭轉(zhuǎn)大家心目中「職專生」次人一等的負(fù)面標(biāo)籤。

香港文匯報(bào)特別邀請(qǐng)了代表香港參加「2024年里昂世界技能大賽」中流動(dòng)應(yīng)用程式開發(fā)香港代表選手吳啟成、餐飲服務(wù)香港代表選手麥嘉俊，以及他們的指導(dǎo)老師——香港資訊科技學(xué)院高級(jí)講師郭譽(yù)豪與職業(yè)訓(xùn)練局（VTC）酒店及旅遊學(xué)院（HTI）餐飲部總教導(dǎo)員張家榮，分享備戰(zhàn)過程的同時(shí)，也以過來人身份，談?wù)劼殞＝逃齼?yōu)點(diǎn)，及推廣職專教育所面臨的挑戰(zhàn)。希望社會(huì)各界亦能為這群「技能界的奧運(yùn)健兒」加油打氣，助香港在技能界的國際舞臺(tái)上，再下一城！

流動(dòng)應(yīng)用程式開發(fā)香港代表選手吳啟成介紹，比賽要求選手在限定時(shí)間內(nèi)完成各種與流動(dòng)應(yīng)用程式（App）開發(fā)相關(guān)的任務(wù)，包括介面設(shè)計(jì)、功能開發(fā)、測試流動(dòng)應(yīng)用程式軟體等，對(duì)專業(yè)技能的熟練度和準(zhǔn)確度要求極高。

餐飲服務(wù)香港代表選手麥嘉俊介紹在餐飲服務(wù)比賽項(xiàng)目中，選手要即席為客人烹調(diào)食物和製作特色飲品等，評(píng)委會(huì)從整潔度、擺盤、儀態(tài)、服務(wù)態(tài)度、溝通技巧等多方面綜合評(píng)審服務(wù)態(tài)度良好的選手。